Rauwe lamsham

Di Agnello Products” Rauwe lamsham

De rauwe lamsham is een prachtig product dat zeker in de Islamitische horeca hoge ogen zal kunnen scoren.

Door het intensieve verwerkingsproces en de verwerkingstijd ( circa 3 weken productietijd ) is de rauwe ham zeker geen goedkoop product dat men kan vergelijken met de gewone lamsham, maar in de horeca wel leuk is om mee te werken en de toerist een culinaire verrassing zal bezorgen.

De mogelijkheden met een rauwe lamsham zijn dan ook enorm en vergelijkbaar met de, voor ons bekendere, rauwe ham van het varken.


© 2017 – Drs. Wouter Verbree – Alle rechten voorbehouden

woutverbree.nl download